6 choses à prendre en compte avant de choisir son traiteur pour son mariage
Aujourd'hui nous voulons vous donner nos 8 astuces pour bien choisir son traiteur de mariage car cela fera partie des dépenses les plus importantes de votre mariage !
2 - Déguster pour confectionner au mieux votre repas & pensez aux menus particuliers
Il est essentiel de tester votre menu avant votre jour-j. Cela vous permettra d'ajuster certaines recettes ou de modifier certains plats si nécessaire.
Nous organisons des dégustations avec un suivi commercial pour répondre à toutes vos questions jusqu'u moindre détail.
C'est aussi très important pour nous, cela nous permet de nous rencontrer et de vous présenter en réel tous les services que nous pouvons vous proposer.
Quelques-uns de vos invités ont des allergies ou sont végétariens, vegan ou autres...
Croq'Gourmet sait gérer ce genre de demandes et pourra s’adapter pour des plats
1 - Réfléchir à vos envies et votre budget
Vous vous devez de vous poser les bonnes questions !
Déterminez vos indispensables : à partir de cela, on se chargera de vous guider et de vous proposer ce que vous désirez.
Gauthier vous offre une prestation alliant créativité, association de saveurs uniques et service irréprochable. Bien conscient que votre réception de mariage est un événement exceptionnel à vos yeux, dont vous vous souviendrez toute votre vie, il met tout en œuvre pour pouvoir contribuer à son succès.
Avec nous, tout commence par un rendez-vous téléphonique au cours duquel on tentera de cerner au mieux votre demande, par la suite vous communiquer un devis adapté !
4 - Demander un devis... Mais pas que !
Vérifiez que toutes les informations soient claires pour que le traiteur puisse vous établir un devis parfaitement détaillé !
- A quelle heure commence votre mariage ?
- S’occupe-t-il de la mise en place de votre décoration ?
- Y-a-t-il des prestations annexes ?
- Faut-il prévoir des repas pour les prestataires ?
- Quel thème avez-vous choisit pour que le traiteur puisse s'adapter ?
- Prévoit-on un brunch pour être tranquille jusqu'au bout ?
Fort de notre expérience dans les réceptions de mariage, notre équipe vous accompagne à chaque étape des préparatifs, de l’explication du devis, à la création des prestations sur mesure. Au-delà de la qualité des plats, aussi savoureux qu’originaux, le service est impeccable.
Pas de doute, vous pouvez nous faire confiance les yeux fermés !
5 - Proposer des animations culinaires, ateliers ?
Peu importe le type de réception, proposer des ateliers permet de dynamiser le moment et de divertir vos invités.
Les ateliers et animations culinaires permettent aussi de varier les bouchées apéritives présentées et viennent compléter les autres pièces proposées sous forme de verrines, toasts ...
Pensez que les animations sont un coût en plus à côté des pièces cocktails, mais que vous pouvez aussi varier avec les pièces pour avoir les 2 tout en rentrant dans votre budget.
6 - Veiller à une présentation à votre effigie !
Assurez-vous que les plats servis raviront tout le monde autant par leur qualité que par leur esthétique.
Toutes nos assiettes sont délicatement décorées pour révéler un accord parfait entre mets et élégance. Les invités se régalent d’avance. Saveurs délicates et assiettes élégantes séduiront vos papilles autant que vos yeux.
Si vous choisissez de mettre un thème à votre mariage, communiquez-le au traiteur, c'est très important si vous souhaitez que le thème s'applique de partout. Des couleurs, un thème sur une situation, dans tous les cas le traiteur s'adaptera. Une belle coordination pour la décoration rendra votre mariage encore plus beau !
Décorations florales (fleurs fraîches), vos centres de tables, décorations pour les buffets, durant votre cérémonie si vous en faites une, pour votre dessert (pièce montée, wedding cake, etc.)
En espérant que nos conseils pourront vous être utiles pour la bonne préparation de votre mariage !
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Commentaires
Bonjour,
Nous nous marions le 09/08/2025, nous avons choisi la Manade Paulin et nous aimerions avoir plus d'informations concernant vos prestations. Nous serons entre 60 et 80 couverts (adultes et enfants compris).
Merci d'avance pour votre retour.
Cordialement.
Elodie & Clément