L'histoire de Gauthier

Passionné depuis 4 générations...

 

 

Arrière-petit-fils de boucher et fils de MOF (Meilleur Ouvrier de France),

Gauthier a fait ses premiers pas au milieu des casseroles avec une toque sur la tête. Il a suivi son père dans la préparation du Meilleur Ouvrier de France puis à sa formation à l'école hôtelière renommée de St-Chély d'Apcher, et c'est perfectionné dans de grandes maisons notamment chez le Chef Vidal (2 étoiles à Val d'Isère), le Chef Coutanceau (3 étoiles à La Rochelle) et le Chef Mill, MOF (2 étoiles à Reims).

 

C'est avec une équipe jeune et dynamique que Gauthier Cabiron, vos accompagne du début jusqu'à la fin de votre prestation pour vous aider à réaliser les évènements que vous imaginez, en respectant vos envies et votre budget. Il a le sens du détail sur tout ce qu'il entreprend, et souhaite qu'à chaque bouchée, vous soyez émerveillé par le goût de la création raffinée de ses mets. 

 

Gauthier fort de ses 15 années d'expérience dans le domaine de la restauration, peut vous proposer des mets raffinés, innovants, originaux.

 

Le traiteur Croq'Gourmet allie créativité, professionnalisme, souplesse, expérience, implication et esprit d'équipe.

 

 

" Un zeste de fraîcheur, un grain de saveur"

"J'ai créé cette entreprise pour exceller dans mes capacités à faire découvrir de nouvelles saveurs"

 

Depuis petit, Gauthier a de la créativité. Il confectionne chaque menu proposé pour vos réceptions, selon vos goûts et vos préférences, pour s'adapter un maximum à vos attentes.

 

Il épaule chaque personne de son équipe pour pouvoir proposer les meilleurs services lors de la création de votre menu sur-mesure, ainsi que pour proposer les meilleurs services.

Gauthier reste persuadé que nous pouvons de plus en plus protéger notre environnement et cherche chaque jour à améliorer ses gestes éco-responsables.

 

"Nous sommes une équipe très soudée, qui s'épaule de jour en jour sur tous les détails qui peuvent faire évoluer positivement l'entreprise, pour améliorer la qualité de nos services de jour en jour et pouvoir proposer plusieurs gammes de saveurs savoureuses."

 

"Chaque détail compte pour nous et nos clients, alors je tiens à régulièrement créer des nouveautés, améliorer la qualité de nos produits, de notre matériel, soutenir des causes importantes et répondre au mieux à toutes vos demandes."

 

- Gauthier