8 choses à prendre en compte avant de choisir son traiteur de mariage
Aujourd'hui nous voulons vous donner nos 8 astuces pour bien choisir son traiteur de mariage car cela fera partie des dépenses les plus importantes de votre mariage !
1 - Traiteur ou pâtissier?
Et pourquoi pas les deux?
Pas de mariage sans dessert ! Tous les traiteurs ne réalisent pas les pièces montées de choux ou mignardises.
Chez Croq'Gourmet nous vous proposerons de réaliser un dessert personnalisé. Vous pouvez donc tout étudier avec nous pour le plus beau et le plus gourmand des desserts.
2 - Réfléchir à vos envies ...
Vous vous devez de vous poser les bonnes questions !
Déterminez vos indispensables : à partir de cela, on se chargera de vous guider et de vous proposer ce que vous désirez.
Gauthier Cabiron vous offre une prestation alliant créativité, association de saveurs uniques et service irréprochable. Bien conscient que votre réception de mariage est un événement exceptionnel à vos yeux, dont vous vous souviendrez toute votre vie, il met tout en œuvre pour pouvoir contribuer à son succès.
Avec nous, tout commence par un rendez-vous téléphonique au cours duquel on tentera de cerner au mieux votre demande, par la suite vous communiquer un devis adapté !
3 - Prévoir une dégustation
Il est essentiel de tester votre menu avant le jour J. Cela vous permettra d’ajuster certaines recettes ou de modifier certains plats si nécessaire.
Notre traiteur a pour ambition de vous faire découvrir les vraies saveurs de sa région, à travers une gastronomie inspirée de la tradition culinaire.
Au cours de la dégustation, vous découvrirez des produits uniques.
4 - Demander un devis clair et précis
Vérifiez que le devis soit clair !
- A quelle heure arrive-t-il sur le lieu ?
- S’occupe-t-il de la mise en place de votre décoration ?
- Y-a-t-il des prestations annexes ?
Fort de notre expérience dans les réceptions de mariage, notre équipe vous accompagne à chaque étape des préparatifs, de l’explication du devis, à la création des prestations sur mesure. Au-delà de la qualité des plats, aussi savoureux qu’originaux, le service est impeccable.
Pas de doute, vous pouvez nous faire confiance les yeux fermés !
5 - Proposer des animations culinaires, ateliers, bars à thèmes ?
Peu importe le type de réception, proposer des ateliers permet de dynamiser le moment et de divertir vos invités. Les ateliers et animations culinaires permettent aussi de varier les bouchées apéritives présentées et viennent compléter les autres pièces proposées sous forme de verrines, toasts ...
6 - Penser aux menus particuliers !
Quelques-uns de vos invités sont allergiques aux fruits de mer ou sont végétariens ...
Croq'Gourmet sait gérer ce genre de demandes et pourra s’adapter pour des plats :
- végétariens, végétaliens et sans allergènes
7- Prolonger le plaisir de mariage
Nombreux sont les mariés a vouloir continuer les festivités le lendemain de la cérémonie.
Croq'Gourmet aura de nombreuses propositions à vous faire :
- salade bar,
- brunch typique,
- barbecue,
La convivialité, accompagnée des propositions gastronomiques savoureuses, esthétiques et saines sera au rendez vous
8 - Veiller à la présentation autant qu’à la qualité
Assurez-vous que les plats servis raviront tout le monde autant par leur qualité que par leur esthétique.
Toutes nos assiettes sont délicatement décorées pour révéler un accord parfait entre mets et élégance. Les invités se régalent d’avance. Saveurs délicates et assiettes élégantes séduiront vos papilles autant que vos yeux.
En espérant que nos nombreux conseils pourront vous être utiles pour la bonne préparation de votre mariage.
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Commentaires
Bonjour,
Nous nous marions le 09/08/2025, nous avons choisi la Manade Paulin et nous aimerions avoir plus d'informations concernant vos prestations. Nous serons entre 60 et 80 couverts (adultes et enfants compris).
Merci d'avance pour votre retour.
Cordialement.
Elodie & Clément